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打卡吃货眼中的武汉

admin3周前 (03-25)武汉民生12

        在武汉的这几天,小分队可是走遍了武汉的大街小巷,吃遍了武汉的“山珍海味”。当然,要说“山珍海味”定然是假,但武汉的小吃可真是吃了个遍。作为地道的吃货,不了解点食物的来源,还真是有点下不去口呢,所以小分队决定扎身小吃堆来一探食物的究竟,俗话说的好嘛,“不如虎穴焉得虎子”。

     1995年周富裕开始从事卤制品行业,1997年周富裕自行研发出“周黑鸭”的配方,很快“周黑鸭”以“入口微甜爽辣,吃后悠长”的独特口味赢得了广大消费者的认同,同年第一家“周记怪味鸭”专卖店在航空路电业集贸市场开业。别看周黑鸭还年轻,但是真真是名声在外,2011年,"周黑鸭"被认定为"中国驰名商标",为武汉市唯一一家荣获中国驰名商标的食品加工类商标品牌!为了实施企业的发展规划,湖北周黑鸭公司在商标境外保护上也未雨绸缪,分别将周黑鸭商标在中国香港和澳门特别行政区以及台湾地区,在马来西亚、新加坡、澳大利亚等国成功注册,同时对已经被认定为湖北省著名商标的周黑鸭正继续加大商标宣传力度,并随着全国更多城市分公司和专卖店的建立进一步扩大宣传范围,促进商标的知名度与美誉度不断提升。周黑鸭3年开出400家直营店。

     热干面既不同于凉面,又不同于汤面, 面条事先煮熟,过冷和过油后,再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油、五香酱菜等配料,更具特色,增加了多种口味,吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美,色泽黄而油润,香而鲜美,有种很爽口的辣味,是祖传秘方,诱人食欲。

     每一种美食不可能是凭空产生的,美食的诞生是伴随前辈们的汗水的。有些美食的产生,可能有着有趣的故事,但其背后应该是劳动人民坚持不懈的努力和丰富多彩的创造力。

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